雪梨煲什么清热润肺

2022-10-12 17:56:41人浏览
唐庆
唐庆主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 中西医结合科

雪梨和百合、银耳、川贝、白萝卜、莲藕、荸荠等食物一起煲汤,可以达到清热润肺的目的,雪梨煲汤时还可以适量冰糖或蜂蜜等,有助于更好地润肺止咳。雪梨本身是一种凉性的食物,具有清热生津、润肺止咳的功效,可以改善阴虚燥咳、口渴、便秘等症。

1、百合银耳雪梨汤

百合具有养阴润肺、清心安神的功效,银耳具有滋阴生津、润肺止咳的功效,雪梨具有清热生津、润肺止咳、润肠通便的功效。将雪梨、百合、银耳一起炖汤,可以很好地滋阴清热、润肺止咳,有助于改善阴虚肺热引起的咳嗽、口渴、便秘等不适。

2、川贝炖雪梨

川贝炖雪梨是常见的止咳食疗方,其具有清热化痰、润肺止咳的功效,非常适合肺燥咳嗽和肺热咳嗽的人。用川贝炖雪梨时,可以加入少量冰糖。需要注意的是,川贝和雪梨都是都是寒性的食物,不适用于外感风寒引起的咳嗽。

3、荸荠雪梨汤

荸荠具有清热润肺、化痰、消积等功效,和雪梨一起炖汤,可以很好地清除肺热,改善肺热咳嗽、咳痰、口渴、小便短赤等不适。荸荠雪梨汤也可以改善外感风热引起的咳嗽。

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