胃糜烂可以吃清淡易消化的食物来养胃,比如小米粥、软面条、馒头等主食,还有新鲜蔬菜水果等。胃糜烂的患者也要养成良好的饮食习惯,不吃辛辣刺激、油腻、粗糙、腌制的食物,以免加重胃黏膜损伤。此外,胃糜烂不能单靠食疗,还需进行必要的治疗。
胃糜烂也就是糜烂性胃炎,属于非正式的说法,临床上称为急性糜烂性胃炎或慢性胃炎伴糜烂。胃糜烂和胃溃疡的程度不同,胃糜烂的病变局限于黏膜层和黏膜下层,而胃溃疡可以穿透黏膜下层,达到黏膜肌层。如果没有得到有效治疗,胃糜烂可以进一步发展为胃溃疡。
在饮食方面,胃糜烂的患者首先要保证食物清淡、易消化,不仅要对胃黏膜无刺激,而且不能加重消化负担,才能达到养胃的目的。其次要保证食物多样化,以保证营养均衡。另外,要选择新鲜卫生的食物,不吃腌制、熏烤、油炸及霉变的食物。
在主食方面,可以选择蒸米饭,或小米粥、玉米粥、燕麦粥等粥类,以及软面条、蒸馒头、蒸包子等松软的面食,还有蒸山药、蒸南瓜等。同时也要搭配多种多样的新鲜蔬菜水果,比如卷心菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、香蕉、苹果、火龙果等。还可以适量吃一些蒸鸡蛋、清蒸鱼、瘦肉羹等食物来补充蛋白质,以促进胃黏膜的修复。