酸奶是养胃的还是伤胃的

酸奶是否养胃，要根据个人的身体情况来判断。酸奶有助消化的作用，消化不良的人在饭后适当饮用酸奶可以促进食物的消化吸收，从而发挥养胃的作用。但如果空腹饮用酸奶，或者过量饮用酸奶，或者胃酸分泌过多的人喝酸奶，则会伤胃。

酸奶是鲜牛奶经过发酵而制成，其营养成分与鲜牛奶大体相同，但也有一定区别。酸奶中的部分蛋白质、脂肪和乳糖被分解成小分子物质，更有利于消化吸收，相对不容易引起乳糖不耐受。而且酸奶中添加有益生菌，有助于调节胃肠功能，促进食物消化。

对于功能性消化不良的人来说，在饭后1到2小时适量饮用酸奶，可以促进胃肠道的蠕动以及胃酸的分泌，从而帮助食物消化，改善胃胀、嗳气等不适。但对于胃酸分泌过多的人，包括胃溃疡、胃食管反流的患者，喝酸奶会刺激胃酸分泌，从而加重胃黏膜的损伤。

对于正常人来说，日常适量饮用酸奶，可以促进食欲和消化，改善便秘，有一定的养胃作用，但要注意避免以下伤胃的做法：第一，不能空腹饮用或一次性大量饮用酸奶;第二，不能饮用性质不当的酸奶，比如冰冷的酸奶、糖分添加过多的酸奶等。