补气血的水果有红枣、龙眼、荔枝、葡萄等,此类水果有较好的补血益气的功效,可以用于日常食疗。水果虽然有助于补气血,但只能起到辅助的作用,关键是保持饮食均衡。气血亏虚的人可以适当进行食疗,同时也要养成良好的作息、运动等生活习惯。
一、补气血的水果
补气血的水果主要有红枣、龙眼、樱桃、荔枝、葡萄等,还有枸杞、黑枸杞、桑葚、蓝莓等浆果。从中医角度来说,这类水果可以健脾胃,或补肝肾,也有助于补血益气。这类水果所含的维生素C、铁等营养物质比较丰富,尤其是制成干果后,补血的效果更好。
像红枣、桂圆、桑葚、枸杞制成干果后,可以入药,也可以用于药膳食疗,对气血亏虚有较好的辅助调理效果。比如红枣桂圆莲子羹适合心脾两虚、气血亏虚的人;桑葚枸杞乌鸡汤适合肝肾亏虚、阴血虚少的人。
二、适当食用水果
像苹果、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、香蕉、火龙果、草莓等水果也是有助于补气血的,但这种作用是比较弱的,不能单纯靠吃水果来补气血,而是应该将新鲜水果作为日常膳食的一部分,保持饮食多样化,以获取均衡、充足的营养,从而达到补益气血的目的。