黑芝麻养胃还是伤胃

黑芝麻有一定的养胃作用，但必须合理食用。黑芝麻含有卵磷脂，能够保护胃黏膜，有助于预防胃溃疡;黑芝麻有润肠通便的作用，可以改善肠燥便秘。但如果大量食用黑芝麻，可能因为油脂摄入过多而加重消化负担，反而会伤胃，引起胃肠不适。

一、黑芝麻有一定养胃作用

黑芝麻的营养成分主要是油脂、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等，适量吃一些黑芝麻有助于补充营养。黑芝麻所含的卵磷脂能够保护胃黏膜，减轻食物对胃黏膜的刺激，对于预防胃溃疡和胃炎是有一定好处的。

从中医的角度来说，黑芝麻可以补肝肾、润五脏，对于五脏虚损皆有一定的改善作用，因此适量吃黑芝麻是有助于养胃的。而且黑芝麻可以补精血、润肠燥，很适合肠燥便秘的人食用。

二、需要适量食用

黑芝麻含有较多的油脂，不能大量食用，以免加重脾胃负担，引起消化不良、胃胀、胃痛等不适，反而会伤胃。尤其是肠胃不好的人，吃黑芝麻一定要适量，并且尽量要符合清淡易消化的特点，可以将适量黑芝麻、黑米、小米等食物一起煮粥食用，能起到较好的养胃作用。