夏吃姜的功效和作用

夏吃姜的功效和作用有健脾和胃、温补阳气、解表散寒等。冬吃萝卜夏吃姜符合中医“春夏养阳、秋冬养阴”的养生观念。生姜性质温热，能够温中散寒，在炎热夏季时，适量吃一些生姜，可以改善脾胃虚寒，还可以预防肠胃炎、中暑等问题。

1、健脾和胃

生姜味辛、性温，归肺、脾、胃经，具有健脾和胃、温中止呕的功效。夏季暑热烦闷，常令人食欲不振，适量吃一些生姜可以提升食欲，还可以提神醒脑。适量食用生姜，还可以促进胃液分泌，帮助食物消化，改善消化不良、呕吐等问题。

2、温补阳气

夏季是阳气旺盛的时候，尤其是三伏天，适量吃一些生姜，能够很好地温补阳气，改善脾胃虚寒、脾肾阳虚等问题。夏天虽然阳气旺盛，但阳气是向外向上散发的，故而人体的阳气浮在体表，胃中反而虚冷。很多人又喜欢吃冷饮冷食、吹空调等，导致寒湿内盛、脾胃失调，因此可以适量吃一些生姜来改善。

3、解表散寒

生姜具有解表散寒、温肺止咳的功效。在夏季如果被风寒侵袭，出现风寒感冒、肺寒咳嗽等不适，可以用生姜汤来改善。比如夏天长时间吹空调、电扇，或者是淋雨，就有可能感受风寒，出现咳嗽、流鼻涕、头痛等不适症状，可以适量饮用生姜汤。