三伏天吃羊肉的功效

三伏天吃羊肉的功效是暖胃祛寒、温阳补肾。部分人群体质寒凉，可以借助阳气旺盛的三伏天，适量饮用羊肉汤，以达到温补阳气、祛除寒邪的目的。三伏天吃羊肉汤也符合春夏养阳的原则，能够以热制热，加速汗液排出，从而排出体内积热。

1、暖胃祛寒

羊肉是一种性质温热的滋补食物，一般是在天气寒冷时适量食用，以达到进补的目的。但在炎热的夏季，很多人贪吃冷饮冷食，长时间吹空调，导致脾胃虚寒，造成胃肠功能紊乱。此时就可以适量饮用一些羊肉汤，有助于暖胃生津，祛除体内的寒气。

2、温补肾阳

羊肉可以补助人体的元阳，也可以补益气血，是一种营养丰富的滋补食物。阳气虚弱、体质较差的人可以在三伏天适量喝一些羊肉汤，能够有效温补自身的阳气，不仅可以增强体质，提高免疫力，还可以达到冬病夏治的目的，改善脾肾阳虚引起的畏寒怕冷、四肢冰凉、小便清长、体倦乏力等不适。

3、排汗解毒

羊肉的性质比较温热，在三伏天喝羊肉汤能够以热制热，加速血液循环，提高新陈代谢，通过促进汗液的排出，排出体内的寒湿之气。在夏季不能一味贪凉，对于喜欢吃冷饮、长时间吹空调、出汗较少的人来说，就要以热制热，适当出汗，才能有效解暑降温。

需要注意的是，三伏天吃羊肉养生是指饮用羊肉汤，并不适合吃烧烤、油炸的羊肉。此外，体质燥热、上火的人，阴虚火旺或者体内有实热的人是不宜食用羊肉的。