功效与作用：养阴清热、益胃生津、泻火除烦
1、养阴清热：石斛、麦冬、玉竹等药物都具有养阴清热的作用，可以用于治疗肺热咳嗽、肺燥咳喘、以及胃热炽盛病症。
2、益胃生津：石斛味甘性微寒，具有益胃生津的作用，可与玉竹、麦冬配伍应用于治疗热伤津液、低热烦渴、胃阴不足、口渴口感、胃脘疼痛等病症。
3、泻火除烦：西洋参味甘性凉，即可补益气阴，也可起到泻火除烦的作用，对于心火以及胃热等热病所致的心烦意乱、睡眠不安等有着改善作用。
注意事项：
适宜人群：肺阴虚者、肺燥咳嗽者、胃阴不足者
禁忌人群：阴盛阳虚者
不宜同食：藜芦、温热药物
西洋参与藜芦同用会产生不良反应。另外石斛、麦冬等药物不可与温热药物同用，否则会降低疗效。
食用方法：
准备适量石斛、西洋参、麦冬、玉竹，清洗干净，放入锅中，加水煎煮。
