功效与作用：抗氧化、增强免疫、保护前列腺
番茄红素是西红柿、胡萝卜等植物性食物中所含的一种类胡萝卜素，具有多种生物保健作用，比如抗氧化、保护皮肤、保护心血管、增强免疫力、保护前列腺等。
1、抗氧化：番茄红素具有非常强的抗氧化能力，能够有效保护生物膜不被自由基所损伤，从而发挥减轻炎症、保护皮肤、延缓衰老、保护心血管、抗癌等作用。
2、增强免疫：番茄红素可以活化免疫细胞，促进免疫因子的生成，从而提高人体的免疫力。
3、保护前列腺：番茄红素对男性前列腺健康具有促进作用，可以预防前列腺癌，还可以提高精子活力。
注意事项：
适宜人群：心血管疾病患者、亚健康人群、备孕期男性
禁忌人群：孕期、哺乳期女性，番茄红素过敏者
不宜同食：无特殊同食禁忌
食用方法：
番茄红素的每日推荐摄入量为10到30mg，正常人一天摄入6-8mg即可。多吃西红柿、木瓜、西瓜、番石榴、葡萄柚、胡萝卜、南瓜等食物，可以达到补充番茄红素的目的。
