补脾的食物有很多,需要根据自身情况来适当食用,才能取得理想的调理效果,不存在最好的说法。比如脾气虚的患者可以多吃山药小米粥、香菇牛肉汤等健脾益气的食物,脾阳虚的患者可以多吃生姜羊肉汤、南瓜糯米粥等温补脾阳的食物。
脾虚分为脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷等多种情况,有些患者还合并有其它脏腑的问题,比如脾胃虚寒、胃气虚、胃阴虚等,或者是心脾两虚、脾肾阳虚、脾肺气虚等。不同患者的病情存在个体差异,因此补脾也要有针对性,才能取得理想的效果。
笼统地来说,补脾的食物有很多,有些偏重于补气或补血,有些擅于滋阴或温阳,脾虚的患者可以根据自身的具体情况来适当选用。像山药、小米、胡萝卜、红薯、土豆、花生、红枣等食物可以健脾益气,适合脾气虚的患者;南瓜、栗子、糯米、鲫鱼、羊肉、鸡肉、猪肚等食物可以温补脾阳,适合脾阳虚的患者。
脾虚湿盛者可以吃健脾祛湿的食物,比如山药、莲子、芡实、薏米、茯苓等;如果表现为湿热,还可以搭配清热利湿的食物,比如冬瓜、黄瓜、红豆、绿豆、莲藕等;如果是寒湿,可以搭配生姜、肉桂、小茴香、韭菜等温阳散寒的食物。