肾移植患者不能吃的食物

肾移植患者在术后需要调整饮食结构，应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏、油炸食品、油煎食品等，这类食物可能会增大患者发生高脂血症的几率。另外肾移植的患者还不要服用增强免疫力的食物以及补品，比如人参、蜂蜜、木耳等。

1.高胆固醇食物

肾移植手术主要用于慢性肾功能衰竭晚期尿毒症的患者，这类患者在术后需要加强护理，首先要调整饮食结构，应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏、鱼籽、油炸食品、油煎食品等，这类食物可能会增大患者发生高脂血症的几率。

2.含糖较多的食物

肾移植的患者在术后需要长期服用免疫抑制剂，可能会引起糖代谢异常，因此患者术后要避免食用含糖较多的食物，比如蛋糕、糖果等，同时要注意监测血糖，以免引起糖尿病。患者可以吃些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素、膳食纤维以一些微量元素。

3.其它食物

肾移植的患者还需要避免食用增强免疫力的食物以及补品，比如人参、蜂蜜、木耳等，以免影响免疫抑制剂的效果，引起排斥反应。另外患者还需要注意调整蛋白的摄入量，可以适当吃些富含优质蛋白的食物，比如瘦肉、鱼类、奶类等，要减少食用食物蛋白，比如豆类及豆制品。