肾结石饮食禁忌

肾结石的患者在日常生活中应该减少食用含草酸较高的食物，比如菠菜、番茄、巧克力、芹菜等，以免导致草酸结石增大。另外患者还需避免高嘌呤、高脂肪以及高蛋白饮食，少吃动物内脏、肉类食物，可以吃些粗粮和水果，同时要多喝水，适当运动。

1.忌食含草酸多的食物

肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，主要是由于各种原因导致尿液中的溶解物质沉淀、潴留在肾脏内，最终形成结石。肾结石根据结石成分可以分为尿酸结石、草酸结石、磷酸钙结石等，其中草酸钙结石患者需要避免食用含草酸多的食物，比如菠菜、巧克力、蛋黄、土豆等。

2.忌食高嘌呤的食物

一部分肾结石属于尿酸结石，尿沉渣中可见尿酸结晶，这类患者在平时要注意少吃含嘌呤多的食物，比如动物的内脏，包括心、肝、肾等，以及各种肉类、鱼类、肉汤等食物，以免导致尿酸盐沉积加重。患者在平时可以吃些新鲜的水果和蔬菜，还可以吃些粗粮。

3.忌食高脂肪和高蛋白食物

肾结石的患者还需要避免过量食用含脂肪较多以及高蛋白的食物，因为过多的脂肪摄入会减少肠道中的钙，进而会引起对草酸盐的吸收增多，另外高蛋白饮食还可使尿中的钙、草酸、尿酸等成分增高，如果没有及时排出体外，很容易会形成或加重结石。