肌酐高忌口的食物

肌酐高大多提示肾功能损伤，患者在饮食方面不宜食用高盐、高脂、高钾、高蛋白、高嘌呤的食物，比如咸菜、油腻食物、动物内脏等。患者要根据具体病情来进行饮食管理，比如采取清淡饮食，适量摄入优质蛋白等。如果有水分代谢障碍，也要控制饮水量。

1、避免过度食用蛋白质

血肌酐升高时，要避免大量摄入蛋白质，可以造成外源性肌酐的产生增多，还会加重肾脏的负担，不利于保护肾功能。患者如果还没有达到透析的程度，可以采取优质低蛋白饮食，以动物蛋白为主，避免过多吃植物蛋白;如果已经达到尿毒症的阶段，则要进一步减少蛋白质的摄入。

2、避免高盐、高钾的食物

血肌酐升高的患者很可能出现了肾功能损伤，伴有水盐代谢障碍。患者要保持低盐饮食，不吃含盐量高的食物，比如咸菜、腊肉、咸鱼、酱料等。如果有高钾血症，则不宜吃高钾的食物，比如咖啡、香蕉、豆类、紫菜等。如果有水肿的表现，也要适当限制水分摄入。

3、高脂、高嘌呤的食物

血肌酐升高的患者如果有肾功能损伤，容易由于尿酸的排泄能力下降而出现高尿酸血症，因此患者不宜使用高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、啤酒等。此外，像高脂、辛辣刺激的食物也不利于病情的控制，比如油炸食品、烧烤、火锅、辣椒、酒水等。