肾炎不能吃什么食物

肾炎的患者在日常生活中需要调整饮食结构，应该避免食用高盐的食物，比如腌肉、酱菜等腌制品，最好保持每日钠盐摄入量在3-5g左右，同时肾炎患者还不能吃高嘌呤的食物比如动物内脏、海产品等。另外伴有高血脂的患者还应避免食用高脂食物。

1.高盐食物

肾炎患者在平时要限制钠盐的摄入，每日钠盐摄入量在3-5g左右，避免食用高盐的食物，比如酱菜、咸肉、熏肉、腌肉等腌制品，同时也不要吃方便面、罐装肉类食品，这类食物中盐分含量较高，如果食用过多，会加重水钠潴留，导致血容量增加而致使血压升高。

2.高嘌呤的食物

肾炎的患者还应该少吃或者不吃高嘌呤的食物，比如鸡鸭猪牛等动物的内脏，包括肝、肾、肺、大小肠等，而且日常炖肉的汤中嘌呤含量也比较高，患者也不要食用肉汤。另外海产品也属于高嘌呤食物，比如沙丁鱼、牡蛎、鲈鱼、带鱼等。

3.高脂的食物

一般情况下，伴有高血压或者高血脂症的肾炎患者还需要限制饱和式脂肪酸、胆固醇的驶摄入，这类患者最好不要吃肥肉、油炸食品、奶油制品等食物，可以吃些新鲜的水果和蔬菜，比如葡萄、苹果、胡萝卜、芹菜等食物，能够补充维生素以及膳食纤维。