过期的维生素C片不适合人体食用。过期维生素C片虽然表面上看起来没有差异，但可能有效成分结构已经发生改变，不建议继续服用。过期的维生素C片仍然具其他作用，碾碎后加入护手霜后使用保持手部肌肤白皙，也可作为养花的肥料或清洁剂。
1. 润肤
维生素C可以抑制酪氨酸酶的活性，从而阻断黑色素生成。过期得维生素C可以洁面。洗脸时，将过期的维生素C片碾碎加入清水中，每天早晚各一次坚持使用就能看见效果。或是将过期维生素C片碾碎加入护手霜中，防止皲裂，让皮肤保持白皙。
2. 肥料
过期的维生素C还能用来养花。水培植物在水中加入维生素片能够生长的更旺盛。在瓶插鲜花中加入维生素C片也能够延长欣赏的花期。也可将过期维生素C片埋于植物根部，能够很好的促进花卉根部发育，让花卉更健壮。将过期维生素C片溶于水后喷淋植物表面可使植物叶片更加浓绿。
3. 清洁
过期的维生素C仍具有较强氧化性，能够有效去除地板、茶垢等顽固污渍。能够与高锰酸钾反应，能够有效去除衣物上沾染的高锰酸钾。
