薏米具有健脾祛湿、排脓、消除痹症的功效。薏米是常用的中药饮片,生薏米可以清热解毒、排脓效果较好;炒薏米治疗脾虚泄泻效果较好。
薏米是常用的中药饮片,它具有健脾祛湿、排脓、消除痹症的作用。研究表明生薏米清热解毒、排脓效果较好;炒薏米治疗脾虚泄泻效果较好。除此之外薏米还可以抗癌,所以对于恶性肿瘤病人,特别是肠癌、胃癌、食道癌的病人可以食用薏米。