山楂具有健脾益气、开胃消食、散瘀消结的作用。山楂是临床常用的饮片之一。所以对于消化不良、食欲差、腹泻、脾虚等患者都可以食用山楂。另外研究证明山楂具有降血脂的效果。所以血脂高的人也可食用山楂。山楂既可以用做药膳,也可用做食膳。
山楂是临床常用的饮片之一。临床上具有健脾益气、开胃消食、散瘀消结的作用。所以对于消化不良、食欲差、腹泻、脾虚等患者都可以食用山楂。另外研究证明山楂具有降血脂的效果。所以血脂高的人也可食用山楂。山楂既可以用做药膳,也可用做食膳。