冠心病的产生和发展与饮食有非常密切的关系。高盐、高热量、高油腻的食物,、导致的高血压、高血脂、糖尿病以及体重的增加是引发冠心病的重要原因。因此,发生冠心病以后,要从饮食方面控制这些危险因素的发展。
冠心病患者在选用食物方面,首先要食用胆固醇含量低的食物以及含盐量较低的食物。摄盐量过多会导致血压的增高,从而加重冠心病的症状。最后要控制热量的摄取,包括主食等都要进行控制,防止体重进一步上升。
冠心病和饮食有密切的联系,建议冠心病患者在日常的饮食当中,减少肉类等食物的食用,多吃蔬菜和水果能够有效缓解冠心病。