胆囊炎的饮食注意事项

胆囊炎的患者在生活中需要注意饮食习惯，要避免食用高脂肪食物，比如肥肉、黄油。奶油等，避免过多的胆汁刺激胆囊收缩出现不适症状;酸性和甜性食物也要控制摄入，不然可能会导致患者出现胆绞痛。除此之外，患者也不要食用刺激性大的食物。

1、避免进食高脂性食物

胆囊主要参与油脂性食物的消化，进食高脂性食物会加重胆囊的负荷，容易造成胆囊炎的发作，所以胆囊炎的患者不要吃肥肉、荤油、黄油、奶油等食物，可以有效防止患者在消化脂肪时分泌过多的胆汁，刺激胆囊收缩，避免患者出现疼痛症状。

2、控制酸性食物和甜性食物的摄入

胆囊炎的患者要控制酸性和甜性食物的摄取，酸性的食物有山楂、柠檬、醋等，甜性的食物有蛋糕、糖果、奶茶等，这些食物会导致患者胃肠受到刺激，分泌出过多的缩胆囊素，引起患者胆囊收缩，出现胆绞痛的症状。

3、避免食用刺激性食物

刺激性食物容易导致患者胆囊括约肌发生痉挛，引起胆绞痛，比如冰激凌、冰镇啤酒、热汤、辣椒、葱、蒜等。