拉肚子不能吃什么食物

拉肚子不能吃生冷、辛辣刺激、油腻、质地较硬的食物，比如冷饮冷食、辣椒、肉食、油炸食物、烧烤等，这类食物容易刺激胃肠粘膜，还会明显增加胃肠负担，容易进一步加重腹泻。在腹泻期间，要保持清淡易消化的饮食，让肠胃得到充分的休息。

1、刺激性食物

刺激性食物主要有辣椒、胡椒、花椒、洋葱、韭菜、大蒜、白酒、咖喱、孜然等辛辣食物，还有酒水、咖啡、浓茶、汽水等刺激性饮料，以及温度过低的冰激凌、雪糕、冷饮等，还有其它味道过酸、过咸的食物。刺激性食物会直接刺激胃肠粘膜，加重胃肠粘膜的充血水肿，还会刺激胃肠蠕动，从而加重腹泻。

2、难消化的食物

难消化的食物主要有两类，第一是含有过多糖分、脂肪和蛋白质的食物，比如各种油腻的肉食，在腹泻期间由于消化功能明显减退，肉鱼蛋奶等动物性食物基本是难消化的。第二是质地较硬的食物，比如煎炒、油炸、烧烤、烟熏的食物等。

3、粗纤维和果糖较多的食物

粗纤维较多的食物主要是豆类、燕麦、荞麦、玉米等粗粮，以及韭菜、芹菜、菠菜、竹笋等蔬菜，含果糖较多的食物主要是蜂蜜、甜点、蜜饯以及梨子、西瓜等水果。粗纤维会加速肠道蠕动，果糖较多的食物会提高肠内渗透压，都可能会加重腹泻，在腹泻期间不宜食用。