胃出血恢复期要逐步过渡饮食,刚开始要吃流质食物,比如米汤、面汤、果蔬汁、牛奶等;等患者的胃肠道适应进食后,可以逐步改为半流食,比如米粥、煮面条、蔬菜泥、果泥等。等患者胃肠道功能进一步恢复后,可以改为松软的少渣饮食。
1、流食
胃出血停止后,经过医生评估,可以开始进食。患者刚开始可以喝点常温的白开水,观察一下有无不适。如果没有异常,可以适量进食清淡易消化的流质食物,比如米汤、面汤、果汁、蔬菜汁等。没有消化不良、胃酸分泌过多的人也可以适量搭配牛奶、豆浆等流食,有助于补充蛋白质。
2、半流食
等患者的胃肠道适应了流质食物后,大概保持3天的流食后,如果没有不适,可以改为清淡易消化的半流食,比如藕粉糊、米糊、米粥、煮面条等主食,以及蔬菜泥、果泥等。如果没有消化不良、胃酸过多等问题,可以适量搭配鸡蛋羹、蛋花汤、肉泥、豆腐脑、芝麻糊等半流食。
3、松软食物
等患者的胃肠功能进一步恢复后,大概保持5到7天的流食和半流食后,可以开始吃松软的少渣食物,比如软米饭、软面条、蒸馒头等主食,以及水煮蔬菜、新鲜水果等。还可以适量搭配鸡蛋羹、肉羹、蒸鱼、豆腐等食物,以补充蛋白质,促进恢复。