便秘吃哪些粗纤维食物

便秘可以吃富含粗纤维的蔬菜水果及粗杂粮，比如芹菜、油菜、生菜、火龙果、香蕉、燕麦、玉米等，有助于促进肠胃蠕动，从而改善便秘的症状。调整饮食只是改善便秘的方法之一，患者还要注意增加运动、放松压力，养成良好的排便习惯。

一、富含粗纤维的食物

膳食纤维分为可溶性和不可溶性，粗纤维一般是指不可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维主要有纤维素、半纤维素等，其不溶解于水，也不能被肠道微生物酵解。粗纤维能够增加粪便的体积，并且促进肠道蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，从而促进排便。

粗纤维主要存在于植物的根、茎、叶、皮等组织中，富含粗纤维的食物有芹菜、韭菜、香菜、竹笋、茭白、菜花、香菇、海带、苹果、梨子、菠萝、柿子等蔬菜水果，以及红薯、紫薯、高粱、玉米、大豆、燕麦、荞麦、薏米等粗杂粮。

二、适当摄入粗纤维食物

便秘的患者可以适当摄入富含粗纤维的食物，有助于促进排便，防止粪便滞留在肠道内。但过多摄入粗纤维对肠胃有一定刺激性，如果肠胃功能比较虚弱，尤其是严重消化不良、腹泻的患者，则不适合吃太多粗纤维的食物，以免加重病情。