胃反酸烧心不能吃的食物有以下几类:第一是难消化的食物,比如各种煎、炸、烤的食物,或者是油腻的肉食等;第二是刺激性的食物,比如过辣、过酸、过咸的食物;第三是含糖量高的食物。此外,胃反酸的人不能吃太多流食,也容易加重不适。
1、难消化的食物
胃反酸烧心的人要吃容易消化的食物,日常以清蒸、水煮的食物比较合适,不推荐油炸、煎烤的食物,这类食物的质地较硬,容易刺激胃黏膜,而且难以消化。此外,一些油腻的肉食含有较高的脂肪和蛋白质,也很难消化,容易刺激胃酸分泌,不建议食用,比如炸鸡、肥肉等。
2、刺激性的食物
胃反酸烧心的人要注意饮食清淡,尽量吃新鲜、口味淡的食物。不要吃辛辣刺激、过酸、过咸、过冷的食物,因为辣椒素、油脂、酸、盐分等物质,均容易刺激胃酸分泌,损害胃黏膜。比如腌制食品、辣椒、花椒、浓茶、咖啡等食物都不建议食用。
3、高糖的食物
胃反酸烧心的人应该合理摄入淀粉和不饱和脂肪,不建议吃高糖高脂的食物,比如各种小零食、油炸食品、甜点等,过多的糖分和油脂很容易刺激胃酸分泌,还会加重消化负担,进而加重反酸、烧心、胃痛等不适。