胃出血可以吃鸡蛋吗

胃出血患者在出血停止前要禁食，不能食用鸡蛋。等患者止血后，根据患者的情况，可以逐渐开始进食。在患者恢复的前期，可以适量吃一些蛋花汤、蒸鸡蛋羹，后期可以吃水煮鸡蛋，但不要过量，有益于补充蛋白质等营养物质，进而促进恢复。

一、恢复期可以适量食用

胃出血的患者在恢复进食后，可以适量食用鸡蛋，但要注意食物的性质。患者刚刚恢复进食的时候，要从流食开始，且不能吃太多，以免加重消化负担，因此可以少量喝一点蛋花汤。等患者可以吃半流食，可以吃一些蒸鸡蛋羹。在患者恢复的后期，则可以适量食用水煮鸡蛋。

患者恢复进食的时间因人而异，病情轻微者可能在第二天就能开始进食，而病情较重者可能要在1到2周后才能开始进食。在恢复进食后，患者要遵医嘱逐渐进行饮食的过度，不要操之过急，以免加重胃黏膜的损伤，反而影响病情的恢复。

二、注意食物的性质

鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且鸡蛋羹、水煮鸡蛋等食物的质地比较柔软，不会对胃黏膜产生刺激，因此适量吃一些是有助于促进恢复的。需要注意的是，胃出血患者在恢复期间的消化功能是有所减退的，不宜食用粗糙坚硬、油腻、辛辣刺激的食物，因此患者不能吃油煎鸡蛋、鸡蛋煎饼、辣椒炒鸡蛋等食物，以免影响恢复。