胰腺炎一日三餐吃什么好

胰腺炎患者在不同的病情阶段，需要采取不同的饮食方案。如果是胰腺炎急性发作期，需要在短期内禁食水，病情缓解后可以逐步恢复饮食。胰腺炎患者在恢复后可以采取清淡的低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，多饮水，适量补充维生素和微量元素。

一、急性发作期需禁食

胰腺炎在急性发作期不宜进食任何食物，需要暂时禁食水和胃肠减压。在此期间，患者可以采取静脉营养支持，可以补充液体、维生素和微量元素。等到患者病情缓解、症状消失，肠鸣音恢复正常后即可恢复饮食。

二、日常饮食

急性胰腺炎患者在康复后需要进行生活习惯的管理，从而避免胰腺炎的复发。慢性胰腺炎患者同样需要进行生活习惯，以降低发作风险。在日常饮食方面，患者首先要保持清淡饮食和规律饮食，戒烟酒，避免暴饮暴食和高脂饮食，从而避免胰腺炎的发作。

在饮食结构上，患者要保持低脂，糖分和蛋白质的摄入要合理。短时间内摄入过多的脂肪、糖分和蛋白质，都会明显加大胰腺的负担，因此都要予以避免。患者日常可以多吃新鲜的蔬菜瓜果、豆类等，可以补充维生素和纤维素，也有助于补充微量元素和优质蛋白，对促进病情稳定也是有好处的。