清淡易消化的食物对于胰腺是有好处的,比如新鲜的蔬菜水果。还有一些食物能够促进消化,有助于减轻胰腺的负担,比如木瓜、山药等。如果想要保护胰腺,还需要纠正不良的饮食习惯,比如暴饮暴食、高脂高蛋白饮食、饮酒等,以免诱发胰腺炎。
1、易消化的食物
胰腺的功能包括内分泌和外分泌,内分泌主要就是分泌胰岛素,可以维持血糖平衡;外分泌主要就是分泌消化酶,帮助消化蛋白质、脂肪和糖类。在饮食上要保持清淡和营养均衡,吃容易消化的食物,比如适量的粗杂粮和新鲜蔬菜水果,从而避免增加胰腺的负担。
2、助消化的食物
经常吃一些助消化的食物,有助于减轻胰腺的消化负担,对胰腺是有好处的。比如饭后1到2小时可以吃一些新鲜的蔬菜,尤其是木瓜、菠萝、山楂和柑橘等水果,这类水果含有蛋白酶,或者能够促进胃酸分泌,有助于脂肪和蛋白质的消化,从而减轻胰岛的负担。
3、纠正不良饮食习惯
想要保护胰腺,必须养成良好的饮食习惯,比如规律饮食和清淡饮食,保持营养均衡。不良的饮食习惯可能会诱发胰腺炎,必须进行纠正,比如饮酒、暴饮暴食和高脂饮食。短时间内摄入较多的酒精、脂肪、蛋白质和糖分,都会损害胰腺功能,需要予以避免。