亚硝酸盐中毒的症状

亚硝酸盐是一种化学物质，一般摄入0.2克到0.5克就会引起中毒，一般会出现胸闷、呼吸困难、心悸等症状，如果一次性摄入的亚硝酸盐过多，会出现心率变慢、血压降低、肺水肿、休克等症状，甚至会出现因为呼吸、循环衰竭而死亡的情况。

亚硝酸盐是一种化学物质，主要存在于过期或者长期腌制的食品中。盐分在长期的腌制过程中或者过夜食物中的氯化钠氧化就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对于人体有一定的危害性，能够导致患肿瘤的几率增加。

亚硝酸盐中毒主要是由于摄入过多或误服工业用亚硝酸盐导致。一般亚硝酸盐摄入0.2到0.5克即会引起中毒。亚硝酸盐中毒的潜伏期要根据摄入的量和浓度来决定。

亚硝酸盐的潜伏期一般在10分钟或者2天左右，如果亚硝酸盐的摄入量较少，那么就会表现出胸闷、呼吸困难、头晕、头痛、心悸等症状，如果摄入量过多，就会出现心率变慢、烦躁不安、肺水肿、休克、昏迷等症状，甚至出现因为呼吸、循环衰竭而死亡的情况。