不易消化的食物有哪些

2020-09-29 11:23:00人浏览
肖军
肖军主任医师
武汉大学中南医院 消化科

不易消化的食物包括以下几种:一、油腻食物,比如油炸食品、肥肉等;二、辛辣食物,比如麻辣烫、火锅、辣条等;三、过甜的食物,比如巧克力、奶油蛋糕等;四、易产气的食物,比如豆类等。五、生冷的食物,比如冰淇淋、冰镇水果等。

1、油腻食物

油炸食物包括麻花、油条、炸薯条、炸鸡排、炸春卷等。这类食物中往往含有大量的油脂,进食过多不仅会增加肠胃的负担,而且还会增加肝脏分泌胆汁的负担。长期大量进食这类食品还可能会诱发脂肪肝、胆囊炎、肥胖等。

2、辛辣食物

辛辣刺激的食物包括生姜、生蒜、麻辣烫、火锅、辣条等。这类食物会对胃肠道黏膜造成刺激,进而影响胃肠道的消化功能。有些本身肠胃不好的进食辛辣刺激性的食物后,还可能会出现腹痛、腹泻等症状。

3、过甜的食物

过甜的食物包括巧克力、泡芙、奶油蛋糕等。大量的进食这类食物不仅会增加肠胃负担,而且它们大多属于高热量的食物,大量进食会引起肥胖,还可能会增加患高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的发病风险。

4、生冷的食物

生冷的食物包括冰淇淋、冰可乐、冰水果等。这类食物的温度比较低,大量进食会导致胃肠功能紊乱,不仅影响食物的消化、吸收,严重时还可能会导致腹泻、腹痛等症状。有时候进食大量的生冷食物以后,还可能会增加细菌感染胃肠道的几率。

5、易产气的食物

易产气的食物包括土豆、豆浆、红薯、牛奶等。适当进食此类食物不会增加肠胃的负担,而且对肠胃疾病的恢复还有一定的辅助作用,但如果大量进食就可能会导致胀气、腹部胀痛等不适症状,进而就会导致食物的营养物质难以被消化吸收。

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