不吃早餐会得胆结石吗

2020-09-29 11:21:54人浏览
肖军
肖军主任医师
武汉大学中南医院 消化科

不吃早餐的人容易得胆结石。胆结石主要是由于胆囊内胆汁浓度过高,导致胆汁内有结晶析出所致。如果长期不吃早餐,就可能会影响胆囊的排空,造成胆汁的淤积,进而就会促进胆汁内结晶的析出,形成胆结石。平时一定要养成规律饮食和清淡饮食的习惯。

胆结石是一种很常见的临床疾病,它的发生与遗传、饮食习惯以及个人生活方式等多种因素都有关系。按照结石的成分来说,胆结石可以分为胆固醇结石和胆色素结石。胆结石可以发生于胆囊内,也可以发生于胆管中。

胆汁是由人体肝脏所分泌的一种消化液,在没有进餐的时候,胆汁是储存在胆囊内的。胆汁具有消化脂肪、蛋白质等营养物质的作用。人体在进餐后,受到胃内食物的信号刺激,胆囊就会收缩,进而将胆汁排泄到十二指肠中,参与脂肪等营养物质的消化。

饮食不规律、经常吃油腻食物或者不吃早餐,都是胆结石的诱发因素。由于胆汁的分泌是持续不断的,因此人体在经过一晚上的睡眠之后,胆囊内会储存较多的胆汁。如果不吃早餐的话,胆汁就不会排泄到十二指肠,而是继续滞留于胆囊内,然后进行浓缩。

在浓缩的胆汁中,胆固醇等物质的浓度会明显增高。当胆固醇的浓度达到一定的比例,就会结晶析出,进而逐渐发展为胆固醇结石。因此,如果经常不吃早餐,那么胆囊结石的发生风险肯定就会相应地升高。

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