肠炎可以喝牛奶吗

肠炎患者能不能喝牛奶，取决于个人体质和具体病情。如果病人对牛奶过敏，或者处于发作急性期，是不能喝牛奶的;如果患者病情并不严重，可以通过适量喝牛奶来增强营养。另外，肠炎患者应该以清淡、易消化的饮食为主，多补充优质蛋白和维生素。

肠炎可以根据起病缓急分为急性肠炎和慢性肠炎，急性肠炎通常发生于患者摄入不卫生、生冷或刺激性食物之后，在发作急性期，病人会有腹泻、恶心、呕吐、腹痛等表现症状，这时不宜饮用牛奶，因为患者的肠道菌群正处于失调状态，而牛奶富含高分子蛋白质，会给肠胃增加负担，加重腹泻的症状。

慢性肠炎是一种消耗性疾病，患者的病程一般在两个月以上，在不增加肠胃负担的情况下，饮食方面需以高蛋白、高热能、高维生素、易消化、少油少渣膳食为总原则。牛奶是一种高钙、高蛋白的食品，适量饮用对身体有一定好处，但不能一次性大量摄入，也不能直接饮用冰镇过的冰牛奶，以免刺激肠胃粘膜。

值得注意的是，有部分患者本身对牛奶中的蛋白质、乳糖等成分过敏，是不能喝牛奶的，这类病人可以从其它食物中摄取机体所需的营养物质，比如鱼类、瘦肉、新鲜果蔬等等。