胆囊切除后可以吃鸡蛋吗

刚刚进行胆囊切除手术之后，尽量不要吃鸡蛋。胆囊是用来存储浓缩胆汁的器官，切除胆囊之后，胆汁的消化功能变弱，鸡蛋中脂肪含量比较高，肠胃不能吸收鸡蛋中的脂肪。在手术切除三个月之后，是可以和正常人一样进食鸡蛋的，推荐水煮鸡蛋，利于消化。

刚刚进行胆囊切除之后，尽量不要吃鸡蛋。胆囊是用来存储浓缩胆汁的器官，切除胆囊之后，胆汁的消化功能变弱，胆汁主要是用来帮助消化、吸收脂类食物以及脂溶性维生素，它可以使酯类物质的分子变小，然后容易被脂肪酶消化，并经过肠道粘膜吸收。

而鸡蛋中的蛋黄是含有高胆固醇和高脂肪的食物，如果被切除胆囊患者的食用之后，胆汁的消化功能减弱，是不容易被消化吸收的。特别是刚刚进行了胆囊切除手术的患者，胆汁的功能没有恢复，是不能进行分解吸收胆固醇和脂肪的。

随着时间的推移，一般是再术后三个月之后，肠道适应了没有胆囊之后，是可以适当吃一点鸡蛋的，肠胃功能已经和正常人无异。但是还是不推荐吃油炸或者煎鸡蛋的，推荐水煮鸡蛋，含油脂比较少，有利于肠胃的吸收。