肠胃不好能吃红薯吗

2020-06-20 11:27:10人浏览
肖军
肖军主任医师
武汉大学中南医院 消化科

红薯的营养较丰富,肠胃不好的人适量吃一点是可以的。但对于容易反酸、嗳气、胀气的患者来说,最好不要过多地摄入红薯。红薯的主要成分是淀粉,淀粉摄入过多,容易引起胃酸分泌过多,且容易促进胃内气体的产生,从而加重胃胀、嗳气等症状。

番薯是一种营养丰富的天然滋补食品,其主要成分是淀粉,还富含多种蛋白质、维生素A、维生素C,以及磷、钙、钾等多种矿物质。对于肠胃不好的患者来说,只要没有胃酸过多、胀气和腹胀等问题,适量吃一点红薯是没有问题的,不会造成不良的影响。

但如果肠胃不好的患者容易反酸、嗳气,最好是不要过多摄入红薯的。红薯的主要成分是淀粉,淀粉摄入过多,容易引起胃酸分泌过多,淀粉与胃酸进行反应之后,容易产生大量的二氧化碳气体,导致胃胀、腹痛、嗳气等症状。另外,红薯本来就含有氧化酶,可以加速胃酸与淀粉的氧化反应,短时间内可以产生大量的气体,对有肠胃疾病的人,是加重了疾病的进程。

红薯里含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,使人感到烧心,如果是有肠胃溃疡的人群,容易造成伤口感染导致严重的腹痛、灼烧感。过量的糖分如果没有消化完全,容易在肠胃内积压,发酵产生大量的气体,会感到胃胀、胃不舒服。

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