脚扭伤吃猪蹄有用吗

脚扭伤吃猪蹄有一定的作用，但作用不会很明显。猪蹄含有丰富的钙质、胶原蛋白及其它多种营养元素，脚扭伤后适当吃猪蹄有助于局部组织的恢复，但如果进食过量就会导致营养过剩，引起发胖，并且体重过重对后期的恢复可能会造成一定的影响。

猪蹄含有丰富的蛋白质、钙、铁、脂肪以及维生素A等多种微量元素，能为人体补充多种营养元素，适当吃一些清淡烹饪的猪蹄汤，能够为受损组织的修复提供原料，具有一定的积极意义。并且猪蹄还富含胶原蛋白，能够促进软组织细胞的新陈代谢，在一定程度上能促进脚扭伤后的恢复。

需要注意的是，猪蹄的脂肪含量比瘦肉要高，其胆固醇含量也比较高，多吃猪蹄会摄入过多的脂肪，不利于受损组织的修复。而且患者在发生脚扭伤后，运动会相对应减少，而猪蹄所含的热量较高，过多食用可能会导致发胖。

而且，脚扭伤是由于局部软组织损伤引起，最有效的治疗是减少局部的淤血肿胀，比如外敷中草药贴、局部针灸等，以此来减轻疼痛，促进扭伤后的恢复速度。食补的作用效果一般不会很明显，如果食疗造成体重增加，踝关节承受的负荷过大，也不利于扭伤的后期恢复。