糖尿病人食谱及禁忌

2020-01-06 14:16:12人浏览
杜志刚
杜志刚主任医师
首都医科大学附属北京地坛医院 神经内科

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糖尿病属于营养代谢性疾病,其是目前非常多见的一种疾病。糖尿病的治疗包括饮食治疗、运动治疗及药物治疗、监测血糖等多方面。其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础治疗。

糖尿病患者的食谱包括主食、副食等。建议糖尿病患者每天主食量应该在200~250克左右,以粗粮为主,如小米、玉米、高粱米等;副食一般是以新鲜的蔬菜、水果最佳。如果血糖控制很好,可适当吃一些升糖指数较低的水果,其中绿叶蔬菜最好。

另外也建议患者吃一些白肉,如鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等。尽量少摄取红肉类食物,不要吃动物脂肪、动物内脏等食品。当然还要求患者不能吃升糖指数高的水果,如芒果、菠萝、火龙果。同时患者还要积极参加体育锻炼,规律用药,定期复查。

专家提示:

临床上建议糖尿病患者饮食应行低糖饮食,建议患者吃升糖指数较低的食物,另外还要适当运动。

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