中风包括缺血性和出血性的脑血管病。患者的饮食应该以清淡为主,遵循少油、少盐、无糖的原则,多吃五谷杂粮和新鲜的蔬菜水果,适当摄入必要的蛋白质。清淡饮食对于脑血管病的防治有很重要的意义。
患者要避免营养过剩,避免体重超标。因为营养过剩、高糖、偏咸、偏油腻等因素往往是造成脑血管病的发病基础。尤其是有基础疾病的患者更应该注意自己的饮食结构,比如血管硬化、高血压、高脂血症、糖尿病等。
中风患者的饮食应该以清淡为主,遵循少油、少盐、无糖的原则,多吃五谷杂粮和新鲜的蔬菜水果,适当摄入必要的蛋白质。清淡饮食对于脑血管病的防治有很重要的意义。