对于高尿酸和痛风患者,饮食不能代替药物治疗,应该建立合理的饮食习惯,良好的生活方式。对于高尿酸和痛风患者的膳食指导,第一,避免食用的食物如动物内脏、浓汤、海鲜。对痛风急性发作,药物控制不佳和慢性痛风石的患者,还应该禁各种的饮料。
第二个,建议限制食用各类红肉、鱼、猪肉、羊肉、牛肉,这些都是嘌呤比较高的食品。
第三个,避免摄入含较多果糖和蔗糖的食品,如葡萄、苹果、荔枝。
第四个,限制各种酒精的饮料。
建议选择的食物主要是脱脂或低脂类的奶类制品,大量的新鲜的蔬菜。患者还要足量的饮水,包括茶、咖啡等,保持饮水的总量每天2000毫升以上。
对于高尿酸和痛风患者,吃什么并不能代替药物治疗,应该建立合理的饮食习惯,良好的生活方式。通过药物以及非药物的方式来降低尿酸,防止其并发症。