芹菜不是药物,它并不能降尿酸,尿酸高的患者要建立合理饮食习惯和良好的生活方式。对于痛风患者,控制饮食嘌呤总量比限制某些食品更为重要。
对于高尿酸和痛风的患者,第一,首先要不吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,少吃红肉,对于坚果类的食品也要限制。而对于蛋类、浅颜色的叶子菜可以放心食用的。
第二个,对于富含果糖和甜味的原果汁也要进行控制。
第三个,以往认为豆类是高嘌呤的饮食,要进行限制,在新近发现豆类尤其豆制品不但不会引起血尿酸水平升高,反而会降低血尿酸,它们是痛风的保护因素。
芹菜并不能降尿酸。尿酸高的患者要建立合理的饮食习惯。对于痛风患者来说,控制饮食的嘌呤总量比限制某些食品更为重要。