高尿酸血症饮食指导

视频内容：

高尿酸患者需要进行生活方式的干预，对于痛风患者应基于合理的饮食习惯和良好的生活方式，需要避免的饮食有高嘌呤的动物内脏，富含果糖和甜味的饮料。西方有许多研究表明樱桃有降低血尿酸，减少痛风发作。酒类中啤酒与痛风的发作相关性最强，所以要避免酒精类的饮料。

需要鼓励患者摄入低脂或脱脂的奶制品和蔬菜，豆类和豆制品。以往认为豆类是高嘌呤的食物，但是新近发现豆类尤其豆制品，不但不会引起血尿酸水平升高，反而可以降低血尿酸，它们是痛风的保护因素。而且豆类加工为豆制品的同时，嘌呤有一部分流失，所以豆制品要鼓励摄入。

专家提示：

高尿酸的患者需要避免摄入高嘌呤的动物内脏、富含果糖的饮料以及酒精类饮料。患者可以多摄入樱桃，它能够降低血尿酸，还可以多摄入豆制品和脱脂牛奶。