降血糖的蔬菜

2019-07-22 14:19:06人浏览
许聿新
许聿新副主任医师
山东淄博市第一医院 内分泌科

视频内容

专家提示:

对血糖的影响比较小甚至有轻度降血糖的蔬菜,主要是绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、生菜、油菜、茼蒿、白菜这一类蔬菜,它的膳食纤维比较多,能增加肠蠕动,对血糖会有轻度降低作用,不会升高血糖。

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所谓降血糖的蔬菜就是什么样的蔬菜对血糖影响小一些,那么血糖的影响比较小甚至有轻度降血糖的蔬菜,主要是绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、生菜、油菜、茼蒿、白菜这一类蔬菜,它的膳食纤维比较多,能增加肠蠕动,对血糖会有轻度降低作用,不会升高血糖。

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