食物中毒症状多种多样,根据不同食物中毒,患者临床表现也不一样。食物中毒里包括亚硝酸盐中毒、菌类中毒、食源性细菌等。常见临床表现为恶心、呕吐、头晕、心慌、气短、腹痛、腹泻等症状。
部分患者中毒,早期症状不太典型。后期患者可能会出现黄疸、肝功能衰竭、少尿、无尿一些症状才就诊。对于亚硝酸盐中毒患者,可能会出现典型缺血、缺氧、口唇发绀、呼吸困难等症状。
食物中毒有不同的类型,患者临床表现也不一样。常见的临床表现有恶心、呕吐、头晕、气短、腹痛、腹泻等症状。