酒精肝最好的食物

2019-12-14 09:44:42人浏览
孙静媛
孙静媛主任医师
首都医科大学附属北京地坛医院 肝病中心

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酒精肝患者应该多吃一些容易消化的高蛋白食物,这些饮食对于有肝脏损伤的病人是比较合适的。长期饮酒的病人可能有一定程度的营养不良,还可能会有血色素减少、白蛋白降低等情况,所以建议病人的饮食最好富含维生素和高蛋白。

另外,病人需要注意不吃高脂类食物,比如油炸食品。因为相当一部分酒精肝患者的肝脏中有过度的脂肪堆积,因此需要控制高脂类食物的摄入,多吃新鲜的蔬菜、水果和谷物等。

专家提示:

酒精肝患者应该摄入容易消化的高蛋白食物以及富含维生素的食物,因为长期饮酒的患者可能有一定程度的营养不良,还可能会有血色素减少、白蛋白降低等情况。

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