酒精性肝损伤患者由于长期大量饮酒引起肝细胞的损伤,从而影响了肝脏的正常代谢。这样的患者在饮食上要注意多摄入一些高蛋白、低脂或富含维生素的食物。
因为酒精性肝损伤往往伴随着肝脏的脂肪变性,此时如果摄入高脂类的食物,可能会加重肝脏的脂肪变性,加重肝脏的脂肪堆积。所以患者要多吃富含维生素的低脂食物,例如新鲜的水果、蔬菜和谷物等,这些食物的维生素B和维生素C都是比较多的。
酒精性肝损伤患者应该多摄入富含维生素的低脂食物,比如新鲜的水果、蔬菜和谷物等。因为酒精性肝损伤往往伴随着肝脏的脂肪变性,如果摄入高脂类的食物,可能会加重病情。