肝癌最怕的食物是发霉的食物,另外烧烤也不应食用,因为烤的食物里含有苯丙a芘,其是一种强的致癌物。以上食物偶尔吃还好,如长期经常吃,致癌物对肝脏会有不良影响。
总体来讲,肝癌还不容易发生的。日常生活中应注意饮食健康,多吃对肝脏有帮助的食物。健康食物是指营养丰富的食物,如富含维生素、矿物质、蛋白质的食物。
长期食用发霉食物及含有苯丙a芘的食物会增加肝癌的发生几率,日常生活中人们应尽量避免。