脂肪肝吃什么好

2019-12-04 14:25:18人浏览
张引强
张引强副主任医师
中国中医科学院西苑医院 肝病科

视频内容

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脂肪肝是由于脂肪在肝脏堆积过多导致。脂肪肝患者需要减少高热量食物的摄入,如常见的汉堡、油炸薯条、高热量便当,都要减少食用。另外,要保持清淡饮食,多进食蔬菜以及富含纤维素的食物。

临床上,脂肪肝患者常见的是脾虚湿热的证型,推荐患者可进食莲子、山药、薏米等具有健脾化湿作用的药物。另外,从中医角度来说,推荐的消解脂肪的方式是用山楂、绞股蓝、荷叶、麦冬、枸杞、三七粉等具有消解脂肪作用的食材,来泡水代茶饮。

脂肪肝患者除了改变膳食结构以外,最关键的是运动减体重。如果脂肪肝的患者能够将体重减少5%,可以维持肝功能。而如果能够将体重减少10%,脂肪肝是可以彻底逆转的。

专家提示:

脂肪肝患者要注意清淡饮食,可以多进食蔬菜及富含纤维素的食物,减少高热量食物的摄入,比如汉堡、油炸薯条、高热量便当等。除此以外,脂肪肝患者可以使用具有消解脂肪作用的食材来泡水代茶饮,比如山楂、绞股蓝、荷叶、麦冬、枸杞、三七粉等。

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