胆息肉可以吃鸡蛋吗

胆囊息肉患者可以吃鸡蛋，但不宜吃油炸或油煎的鸡蛋，也不宜过度食用蛋类，以免诱发胆囊炎症的发作，引起不适症状。另外，胆囊息肉如果是胆固醇性的，那么吃鸡蛋的时候最好少吃蛋黄，也尽量少吃其它高脂高胆固醇的食物，以免加重病情。

1、胆囊息肉的基本病因

胆囊息肉的形成通常与两方面的因素有关。第一是胆囊的慢性炎症，长期的炎性刺激可能导致胆囊黏膜异常增生，进而形成炎性息肉;第二是胆固醇代谢异常，胆固醇出现代谢障碍时，会导致胆囊内析出胆固醇结晶，沉积于粘膜下，并且刺激粘膜增生，进而形成胆固醇性息肉，这种息肉容易脱落后成为胆结石形成的核心。

2、不宜多吃鸡蛋

如果只是单纯的胆囊息肉，没有出现不适症状，可以吃水煮鸡蛋，但不要吃太多，每天吃1个即可。胆囊息肉患者也不宜吃油炸或油煎的鸡蛋，以免刺激胆汁分泌，诱发胆囊炎症，从而加重病情。

3、不吃蛋黄

胆囊息肉患者最好不要吃蛋黄、动物内脏、鱼子、海鲜等高胆固醇食物，以免升高血清胆固醇水平，增加胆固醇息肉形成的风险。胆囊息肉在合并有胆结石的时候，更不宜食用蛋类，而要保持低脂的清淡饮食，多吃新鲜蔬菜。