胆固醇高不能吃什么

视频内容：

胆固醇过高的患者一定要尽量少吃含胆固醇丰富的食物，这些食物主要包括以下几个方面，第一个是动物的内脏，比如肝脏、肠等等，都含有丰富的胆固醇，第二个是像鸡蛋的蛋黄，也是高胆固醇的食物，一部分红肉，比如猪肉、牛羊肉等，胆固醇含量也是偏高的。在肉类当中，鸡鸭肉和鱼肉的胆固醇含量相对偏少。

对于高胆固醇的病人来说，不是绝对的限制胆固醇的摄入，但因为胆固醇的升高和内源性的因素有关系，因此需要尽量控制胆固醇摄入。

专家提示：

胆固醇高的病人要尽量少吃含胆固醇较多的食物，富含胆固醇的食物主要包括动物内脏、蛋黄、猪肉、牛肉、羊肉等。高胆固醇的患者可以适当摄入胆固醇含量较低的鸡肉、鸭肉、鱼肉等。