从理论上讲,乙肝共用碗筷是不传染的,因为乙肝属于体液传染,而不是消化道传染的疾病。但是唾液和血液都是属于体液,在共同进餐的过程中,如果乙肝患者有口腔溃疡或者牙龈出血,血液可能会沾染到食物上或者餐具上。
其他人吃进去带有乙肝病毒的食物,如果消化道粘膜或者牙龈都完全没有破损,也不会感染,食物吃进去以后,病毒就会通过消化道排出去。如果患者出现了口腔溃疡或者牙龈有出血,皮肤有破损的情况下,乙肝病毒同样可以进入血液。所以对于乙肝患者单独使用餐具,其实也是很有必要的。
和乙肝患者共用碗筷时,如果患者有口腔溃疡或者牙龈出血,乙肝病毒会沾染到食物上,可能会造成其他人感染乙肝病毒。因此乙肝患者单独使用餐具也是有必要的。