孩子缺锌时,可以多吃富含锌元素的食物,比如猪肝、瘦肉、鱼肉、鸡蛋、海产品等。植物性食物中含锌较高的有豆类、花生、葵花籽、胡萝卜、苹果等。如果孩子缺锌的情况比较严重,也可以考虑服用补锌制剂,比如葡萄糖酸锌口服液等。
1、动物性食物
动物性食物普遍含有不低的锌元素,在保证不过量、不过敏的情况下,可以尽可能多样化地摄入。比如牡蛎、虾仁、虾皮、扇贝、花蛤、鱼肉等海鲜,还有猪肝、瘦肉、鸡蛋黄等,都含有丰富的锌元素,可以经常吃一些。小孩子吸收功能比成人差一些,可以做出软质食物,比如瘦肉羹、鸡蛋羹、鱼肉泥等,更有利于消化吸收。
2、植物性食物
植物性食物中富含锌元素的食物,主要集中于豆类和坚果类,比如大豆、花生、小米、莲子、葵花籽、核桃、松子等,有些蔬菜水果也含有相对丰富的锌元素,比如苹果、胡萝卜、西蓝花、白菜、紫菜、海带等。儿童的饮食要均衡,荤素搭配,不能偏食、挑食。
3、补锌制剂
如果儿童缺锌的情况较严重,短期内通过饮食难以改善,可以在医生指导下选用一些补锌的制剂,比如葡萄糖酸锌口服液、甘草锌颗粒、赖氨葡锌颗粒等。如果有多种微量元素同时缺乏,也可以选用复方钙铁锌颗粒、钙铁锌硒颗粒。具体选用何种药物,需结合患儿的微量元素检查结果来看。