食物过敏源怎么检测

视频内容：

儿童食物过敏是一种普遍的疾病，表现在皮肤起疹、咳嗽、哮喘等，儿童食物过敏可采用询问病史、皮肤点刺试验、特异性食物IgE检测等方法。其中特异性食物IgE检测可对患儿血清或血浆中的过敏原进行定性和定量的检测。

Ige检测到的速发型过敏反应具有明显的季节性，发病的持续时间短、发病率高;Ige检测到的迟发型过敏反应，接触过敏原持续时间长，几天甚至一周后才出现相应的症状。

另外，皮肤点刺实验也能快速地检测食物过敏原，通过检测，明确孩子哪些食物过敏，然后有针对性地治疗。

专家提示：

儿童食物过敏源检测包括询问病史、皮肤点刺试验、特异性食物Ige检测等方法。特异性食物Ige检测可对患儿血清或血浆中的过敏原进行定性和定量的检测，皮肤点刺实验也能快速地检测食物过敏原。