大豆类制品营养价值

2020-01-20 17:14:14人浏览
傅毅堃
傅毅堃副主任医师
湖北省妇幼保健院 儿童保健科

视频内容

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大豆类制品是植物蛋白质的主要来源,当体内缺乏某种植物蛋白质,可以影响孩子的生长发育。这种情况下,可以适当补充大豆类制品,当孩子因为腹泻或大豆类食物过敏等疾病因素,导致孩子消化不吸收不良时,需要避免过敏和腹泻的食物,替换成易于吸收的小分子蛋白质食物。

家长应该根据孩子不同体质,不同能量需求,选择合适的大豆类食品进行进食。

专家提示:

大豆类制品是植物蛋白质的主要来源。当人体内缺乏某种植物蛋白质时,就会影响孩子的生长发育。这种情况下就可以使用大豆类制品,从而补充植物蛋白质。

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